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照井の円盤餃子

福島の餃子と言えば「円盤餃子」!
20個の餃子が大輪の花のように並んでいます。

その歴史は古く、1953年発祥。
満州で教わった餃子を円盤状に焼いたところ大ヒットし、福島県内に広まっていったそう。

飯坂温泉にある有名店・照井に行ってきました。
カリッと焼きあがった餃子は、最高においしい~111.png
照井の円盤餃子_d0401768_10581465.jpg
最初はこんなに食べられるかな~と思いましたが、お野菜たっぷりあっさり目でパクパク食べちゃいました。
温泉あがりに餃子+ビールって最高ですね♪

福島県内には数えきれないくらいお店が点在しています。
いつか円盤餃子食べ歩きしてみたいな~

ブログテーマ:3月8日はギョーザの日
by ginza-hanaco | 2022-03-01 10:55 | 東北

銀座OLの食べ歩き備忘録


by Lunchginza